鯡魚(Nishin)鉢2
這個鉢是職人獲得比利時布魯塞爾萬國博覽會最高榮譽的頭獎作品。被山環繞的盆地會津,因不易取得新鮮生魚而將蛋白質來源的青魚乾燥後,加上山椒和醋、醬油來醃漬。為了吃這道青魚山椒醃漬品,鯡魚﹝青魚﹞鉢是不可或缺的道具。當然也可將它當成是有價值的藝術品來欣賞。
規格:
W27×H13×D20cm

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